水郷楽人の塵芥録

秋の味覚に一番乗り！です。
白イチジクですか？初めて見ますがお値段も高級品＠＠；。
職場って水郷さんの？
by saripapa (2007-09-05 21:36) 

イチジクはよくケーキにも入ってますよね☆
昔はあまり食べなかったのですが
最近食べるようになりました☆

私は実家の影響で秋といえば葡萄になってしまいます（笑）
by まいなすいおん (2007-09-05 21:40) 

こんばんは。
此方では・・イチジク・・高価で手が出ませんよ。
良いですね・・身体にも良いのでしょう＜イチジク＞
by チャッピィー (2007-09-05 21:47) 

イチジクって高級なんですねー！！
ウチの近所はイチジク農園なんですが、見る目がかわりそう。。。
by ゆっきぃ (2007-09-05 22:02) 

我が家にもイチジク有りますので、最初は、そのまま食べますが、食べきれなくなると、シロップ煮にして、ビン詰めにします。
今度、白ワインで、いただいてみます。
by せつこ (2007-09-05 22:52) 

白イチジク初めてみました＾＾
おいしそうですね(*´Д｀)
by たかれろ (2007-09-05 23:25) 

へ～、知らない食べ物。
でも最後の写真で、イメージが。。
つるっとデザートでいただきたい感じでしょうか！？
by lovin (2007-09-06 00:55) 

イチジクは余り好きではないのに、イチジクの赤ワイン煮は好んで食べます。白イチジクは白ワインですか～～。一度食べてみたいです～～。
by aranjues (2007-09-06 01:57) 

昔懐かしい八百屋さんですね。
最近は見かけなくなってしまい寂しいです。
それにしても凄い高級品なんですね。
by ガンバルおやじ (2007-09-06 05:46) 

昔、母の実家のある佐織町に木が立っていた記憶があります。旨かったですねぇ
by (2007-09-06 06:23) 

おはよう御座いま～す。
大分お店では売ってますね、流石に本場です。我が家にも大きな木が有ったのですが、カミキリムシの幼虫に巣くわれて枯れちゃいました。
by 旅爺さん (2007-09-06 07:04) 

おはようございます！
イチジクって最近、めっきり食べなくなってしまいました(・_・；
高級果物なんですね！
そう思うと、、、無性に食べたくなる・・・（＾￢＾）
by (2007-09-06 07:14) 

子供の頃母親が食べていました。
自分はほとんど食べないですが、今度食べてみようかな。
by manamana (2007-09-06 07:27) 

イチジク・・・侘び助子供の頃我家にも有りました。
母いわく、イチジクは水を呼ぶから家のそばに植えない・・・と（土台が早く痛む）
5メートルほど先に有った・・・今はその家も無し
by 侘び助 (2007-09-06 07:58) 

うちは、毎年、近所のイチジク畑の木を一本レンタルしてます。
@10000では、ありますが、シーズン中は、毎日、死ぬほど
とれます。でも、毎日食べても飽きないのがイチジクなんですね～
あまったクズ物は、イチジクジャムとして、活躍します！
by neko-san (2007-09-06 08:28) 

白イチジクとは知りませんでした。　　1415
by (2007-09-06 09:04) 

白イチジクですか。
初めて見ました。　美味しそうですね～。
我が家のイチジクはまだ収穫できてません＾＾；
by シンナツ (2007-09-06 09:25) 

イチジクの白い汁で、イボを落としましたね＾＾
by Baldhead1010 (2007-09-06 10:09) 

白イチジク見たことないね、お値段も高価なような気がする。
by enosan (2007-09-06 10:26) 

わたしもイチジク頂きました。
おいしかったです。
シロップ煮も冷やして食べると格別においしいですね。
by U3 (2007-09-06 16:44) 

そっかー！
田んぼのド真ん中みたいな所に住んでいた子供の頃、
用水路の脇にはよくイチジクの木があって、
勝手に採って食べてたイチジクはとても甘くて、大好物でした。
でも大人になって買ってくるイチジクは赤くて大きいのにボヤけた味。
和洋、赤白の大きな違いがあったんですね～
お陰でスッキリしました！
by piyoko (2007-09-06 17:04) 

先日　この蓬莱柿とワインを使ったゼリーを頂きましたが　すごく美味しくて　どんなイチジクなのかと思っていました。
これが噂の　白イチジクだったんですね。
by 畑の帽子 (2007-09-06 17:07) 

イチジク、あまり食べませんが
白イチジク初めて見ました
甘いんですか！食べてみたーい
by ももず (2007-09-06 17:45) 

イチジク大好きです。
一人で１０個は食べられる自信あり！！
干したイチジクも美味しいですよね。
by (2007-09-06 18:59) 

美味しそう～♪
私の前の実家には、台所の裏にいちじくの木がありました。
食べ頃になると、父が取ってくれ良く食べたものです。
そういえば、今日、アボガドを買いに行った時にも
いちじく（赤）が並んでました(∩_∩)
by ミュウ (2007-09-06 20:57) 

結構なお値段がするのですね～ww
by Jetstream31 (2007-09-06 21:31) 

最後の写真の盛り付けがとっても美味しそうです。
白イチジク、チェックしておきます。
贅沢ですが、生食の他、ジャムにしても
美味しそうですね。
by ポッキリーナ (2007-09-06 21:45) 

秋の味覚の白イチジクがご登場されました。。蟹江の特産品で、普通だとデパ地下でかなりの高値で売られていますが、産地ということでそれなりに入手できるのが有り難いです。。一般の赤イチジクと比べると甘さが抜群です。同じイチジクなのにこれだけ甘さが違うのかと、最初はビックリしましたよ。
案外身近に美味しいものがあるようですね。。皆さんの所にもいろんな美味しいものが隠れているかも知れませんよ。。多くの方からnice!とコメントをいただきましてありがとうございました。まとめてのレスになりますがよろしくです。。
by 水郷楽人 (2007-09-06 22:06) 

白イチジクは知りませんでしたね。
by noric (2007-09-06 22:20) 

私が子どもの頃庭にイチジクの木があり、オヤツ代わりでした。
子供心にあまり美味しいと思わなかったので、トラウマ的にいまもニガテです。でも、ひょっとしたら、この年になって食べてみると実は美味しいのかも、という気がしてきましたよ。
by Gamaoyabeeeen (2007-09-06 22:26) 

テレビで、今年のイチジクはよい感じだとアナウンスされてました。
食べたいですね♪
by ケンケン (2007-09-06 22:55) 

子どもの頃は庭にイチジクの木があって、なった実を食べてました。しばらくあまり見かけなかったけど、最近すごいブームですよね。スウィーツにもたいさん使われています。
by Michikusa (2007-09-06 23:13) 

イチジクは昔、実家の庭に木にあってたくさん生ってましたよ。
落ちてブチャっとなると食べられないけど・・・(^_^;)
でも栄養あるんですよね～食べたくなってきた・・・いかん（笑
by (2007-09-07 08:44) 

昔はその辺にいくらでもあった・・・のだが・・
トンと見ませんね・・
by あかまる (2007-09-07 10:57) 

台風9号が上陸、東日本を縦断しましたね。。皆様の所は台風被害如何だったでしょうか。。ここにお見舞い申し上げます。
この地方は、ほとんど影響がありませんでした。。依然としてMY畑は旱魃状態です。。台風の影響で強風だけ押し寄せていましたので、再生したシャキット君が風で葉や茎が痛んで、かなり衰弱してしまいましたよ。。もうガッカリ。。(>_<)。。
秋の味覚、皆さんの所にもいろんな美味しいものがありますよね。。蟹江は、秋と言えば「白イチジク」です。昔は、産地の特権で買うまでも無い存在でしたが、今や貴重な秋の味覚となってしまいましたよ。。
白イチジク。。同じイチジクなのに一般店頭で市販されている赤イチジクと比べて、何でこれだけお味が違うのかとビックリしました。
多くの方からnice!&コメントをいただきましてありがとうございました。。
by 水郷楽人 (2007-09-07 18:45) 

イチジクの最盛期ですね＾＾
by ハイマン (2007-09-08 00:23) 

イチジク大好物です。妻も娘も嫌いなので、最近とんとご無沙汰です（涙
by ベアトラック (2007-09-08 10:00) 

モモみたいな外見ですね！
by CARRERA (2007-09-08 11:32) 

昨日イチジクを食べたばかり、もちろん西洋イチジク。それからパリで買ってきた乾燥イチジク。ワインと合うのですよね。白イチジクは食べたことありません。今度探してみよう。
by michael (2007-09-08 11:52) 

星型に割れ目入ってる！
しかも、それが綺麗にー
さすが名物ですね、美味しそう～～
by にこちゃん (2007-09-08 13:55) 

白イチジクに白ワインか、試してみたいものです。
by tanaka-ma3 (2007-09-08 18:31) 

白いものがあることを初めて知りました。
食べてみたいです＾＾
by 百合 (2007-09-08 19:58) 

イチジク＝高級なイメージで
なかなか手が出ませんでした。
by えだまめインコ (2007-09-08 23:57) 

昨日、ツーリング先で前菜とデザートにいちじくをいただきました。小さい時は庭に植わっていましたが、おいしくなかった。やっぱり産地が大切ですね。久々食べたイチジクがおいしくて道の駅で買ってこようかな。
by barbie (2007-09-09 07:15) 

懐かしい蟹江のイチジクはまだ健在でしたか。
名古屋へ汽車で通学した学生時代、イチジクの季節になると一両目は座席のない貨物列車となり、イチジクの籠を、高く積み上げて包んだ風呂敷を
背中に背負ったおばさんが何人も乗り込んでいきました。
昔はどこの家の庭にも植えてありましたが、自家用車が増えるとともに消えていったような気がします。
季節になると食べ過ぎて口の端がただれてしまったり…
今でも「愛知いちじく」とあれば、つい買ってしまう私ですが～
by torachan (2007-09-09 18:07) 

いちじくはとても好きです。白と赤はだいぶ違うのですね。
by 春分 (2007-09-09 20:38) 

白イチジクは知りませんでした！
なるほど、白っぽいですね＾＾
この辺りもイチジクが沢山栽培されていますが赤いのだけです。
by モモパパ (2007-09-09 23:55) 

蟹江のイチジクは、torachan様のコメントのとおり昔は何処の家庭でも入手可能な果物で、地元では買ってまで食べると云うものでは無かったとのことです。最近は周りの都市化が進行して、農地が次々と市街化され、昔ながらの白イチジクの畑も少なくなったとのことです。また白イチジクは、赤イチジクと比べて収量も少なく、鮮度も劣化しやすいとの輸送上のこともあって作付け面積が減少しているようですね。。それでも名古屋の高級料亭・果物専門店などで需要があり、その分だけとても高価な果物になってしまいました。なかなか手に入れることも難しくなって来たようです。産地に近い蟹江本町の八百屋さんでは店頭に並べられていますが、こちらでは、一々スーパーの店長さんに確認してお願いしないと手に入りませんよ。。それでもこの時期には、しっかりといただきたい果物です。
多くの方からnice!とコメントをいただきましてありがとうございました。
by 水郷楽人 (2007-09-10 08:46) 

先日無花果を久し振りにいただきましたが、甘味が少なくパサパサでした。きっと西洋無花果なのでしょうか？白イチジク食べてみたいですね！
by Ryu (2007-09-27 20:51) 

シロイチジクですか・・。懐かしいです。蟹江でおじいちゃんがイチジクを生産していたので、出荷のお手伝いをしながら熟れすぎたものをそのばで食べていました。イチジクにも蟹江にもとっても思い入れがあります!!
by やんちゃ姫 (2008-08-11 22:54) 

>やんちゃ姫様
コメントいただきましてありがとうございました。暫くblogを休みましてのでレスが遅れました。どうもすいません。。
白イチジクにはいろんな想いがあるのですね。。店頭に売っている普通のイチジクと比べてお味が抜群に良いですね。こんなにイチジクが美味しいものだとは、全然気が付きませんでした。
by 水郷楽人 (2008-08-18 16:53) 

nice!ありがとうございました。
いちじく大好きなんです…。
食べてみたい…。
by 鶴生館（かくせいかん） (2009-02-03 22:07) 

白イチジクはまた格別の美味しさですよ。。(^^)
by 水郷楽人 (2009-02-03 22:10)